RESEPI FISH N CHIP

FISH N CHIP

Minggu pertama iols masak menu western :)

Hari tu p giant sopin tuk stok bulan puasa..tiba2 main angkut je isi ikan, lamb, salmon bagai hahaha

Kita tukar selera plak k

So 2nd iftar ni el buat FISH N CHIP

alaa senang gile nak buat

RESEPI FISH N CHIP

kome g beli isi ikan (mana2 isi ikan pun boleh)

Tepung gandum

serbuk roti

serbuk stok ayam

lada putih

secubit soda bikarbonat

garam

lemon

minyak masak untuk menggoreng

Cara-cara :

1. Perap ikan dengan lada putih halus dan perahan lemon.

2. Bancuh tepung dengan air dan kacau hingga likat. secubit soda, garam, serbuk stok ayam dan lada putih halus.

3. Celupkan ikan kedalam tepung dan golek atas serbuk roti. Kemudian goreng dengan api sederhana.

4. Sukatan ikut agak-agak.

5.Angkat dan hidangkan

Boleh di makan dengan sos black pepper (resepi SINI) atau sos tartar. Side dish tu uols boleh mkn dengan kentang goreng, coleslaw, smashed potato or apa2 yang uols sukalah. Tapi makan ngan mayonis+lemon pun sedap weiii...mmg nak repeat lagi menu ni hihi

SELAMAT MENCUBA