dah lama kut teringin nak wat menu western ni..tapi xpernah kesampaian...akhirnya semalam at last el dpt gak masak western yg mengabung lambchop black pepper...mash patato..coleslaw dan kentang goreng..walaweiiii terasa semacam je berbuka smlm..sure blogger krole terbayang2 el tgh makan lamb chop bersama en. hb hahaha
ni gara2 entry SINI en. hb membeli 4 keping lamb untuk dibuat lamb chop black pepper...cara buatnya alahhh senang sangat pun..bahan2 pun mudah je..1jam dah siap hehe
gigihlah mama el masak lambchop black pepper..mash patato..coleslaw dan kentang goreng..haa dibantu oleh en.hb...dia masak kentang goreng ngan nugget...ni untuk anak2 el ...
bila dah masak western ni kt rumah..mkn ngan tangan lg sedap baq hang hahaha
bila dah masak western ni kt rumah..mkn ngan tangan lg sedap baq hang hahaha
RESEPI LAMBCHOP BLACK PEPPER
Untuk Lamb:
lamb diperap bersama serbuk lada hitam dan garam selama 1-2jam (itu je..sbb el sllu tgk masterchef diorg lau masak lamb2 ni sllu letak 2 rencah tu jek)
Kemudian digrill/dipanggang/dibakar dengan sedikit olive oil..masak sekejap je agak2 dua2 belah agak garing sedikit. Jika ada lebihan minyak tadi jgn dibuat boleh dibuat sos black pepper nti
Coleslaw:
Kobis dan karot dibasuh dan dipotong halus2
Kemudian masukan mayonis
Sedikit perahan lemon dan garam
Mash Patato:
Ubi direbus sampai empuk
Kemudian dilenyek bersama susu cair..butter..lada sulah..garam
Untuk sos:
Potong dadu bawang besar. Tumis dengan sedikit butter atau lebihan minyak dari memanggang lambchop. Bawang dah layu masukan sos black pepper maggi (xkiralah brand ape janji sos black pepper)..letakan sedikit bancuhan tepung gandum + air dan sedikit kiub pati ayam knor. Kacau sebati. Letakkan sedikit garam. Lau agak pekat tuangkan sedikit air. Siap :)
Alhamdulilah sedap murah dan cepat!!!
Selamat mencuba
suka makan nie ! hehehehe
BalasPadamfuhhh sedapnyerr tgk kambing tu...ehe
BalasPadammasyAllah bila baca cara nak buat cam senang jer....thanks el sbb berkongsi resipi nak buat lamb chop! love u la el!
BalasPadamterus terliur tgk lamb chop ko tu el...slurrrpp!!!
Sedapnya.
BalasPadamyum2
BalasPadamish terliur plak tgk haha kazaa mesti suka tapi saya tak makan lamb. boleh ganti dengan yam je huhu
BalasPadamperghhh terliur dibuatnyaaaaaa hehehehe
BalasPadamalaaaaa....sedap!!!! dari awal pose..xpernah lagi berbuka ala-ala western...nak!!!
BalasPadammak aiii...kalo akak buat ni..tentu somi akak suka sgt..
BalasPadamkambin mmg fevret cik abg akak ler ni.
timakasih el kongsi resepi mudah cenggini..
sedap laa...
BalasPadamwei... tuk coleslow tu kan..hang buh sikit susu cair. dap ooo..ada lemak lemak sikit.
BalasPadamtetiba teringat kat lakik aku. suka benor dia ngan lamb chop. tak aci neih.. nak wat gak tuk dia.hahahaha ( ayat jelez tahap otomen kat hang)
sedapnya weiii.....
BalasPadambleh try nih
Siyes..ai is jeles ....
BalasPadamthanx for the receipe...kak dah try semalam...very simple n yummy....
BalasPadamTq for the very simple recipe..I like it.
BalasPadamMemang best
BalasPadamUtk perap tu mcm saya buat...
BalasPadamUtk sos paling mudah jer guna demi glaze knorr, serbuk secukup rasa meggie, butter n lada hitam yg dikisar..
Catat Ulasan