RESEPI BURGER BAKAR HOMEMADE

cakk!!hehe assalamualaikum wbt n salam sejahtera

cehhh mcm baca berita plak ekeke...ok malas nak taip pjg..nak share ngan uols 

satu menu yg sgt dem good yg el dpt dr seorg blogger puan nad in the house yaw!haha

thx nad atas resepi burger bakar homemade..tp..so sorry i terpksa derhaka skit kat resepi uuu tuu coz bahan xde agagaga

ekceli el nah wat homemade burger sendiri..main campak2 je..so kali ni saje nak try resepi dr puan nad tu yg katanya jd hit view dalam blog beliau :)

apalagi jom kita tgk cam mnlah burger bakar homemade dari puan el plak ea

RESEPI BURGER BAKAR HOMEMADE

Bahan-bahan

Daging cincang (1 ketul 1/2)

3 ulas bawang merah*

4 ulas bawang putih*

1 biji telur

Serbuk lada hitam kasar

Serbuk roti (xde..el letak serbuk oat)

Mixed spice (xde..el letak oregano)

 & Garam & Gula secukup rasa 

 

dan semestinya roti burger yang diletak sedikit mentega dan bakar sekejap untuk dptkan moist roti tu ketika mkn 

 

Cara-cara

 

Bahan-bahan yang ditanda * diblender kering

Masukkan dalam bekas yang berisi daging

Masukkan telur yang dah dikacau terlebih dulu

Tabur lada hitam kasar tu ikut kepedasan masing-masing

Masukkan serbuk oat/roti

Masukkan mixed spice/oregano, garam dan gula secukup rasa

 

 

Gaul kasi sebati - amik segenggam - kepal2 - buat bentuk patty (daging burger) 

pas2 letakkan dalam peti ais bagi dia keras sedikit supaya bila bakar nti xpecah2

 

 

Daging burger yang tgh dibakar dengan sedikit mentega

 

 

Jika ada lebihan minyak ketika membakar tadi jgn dibuang..potong sedikit bwg merah letak cendawan lagi sedap) hiris nipis2 dan masukan kedalam lebihan minyak tadi..dah layu masukan black pepper sos..kacau gaul dan last taruh garam skit..jgn lupa masukan sedikit stok ayam (lau xde boleh pakai kiub ayam + sedikit air) so jdlah sos black pepper homemade hehe

 

 

Uols boleh letak apa saja dressing tuk burger uols..ni el letak cam biasa salad and tamato je..

pas2 siramkan ngan black pepper sos

Boleh jugak ditambah cheese ngan mayonis..hoii lagi sedap haha

siap sudah HOMEMADE BURGER BAKAR

selamat mencuba