RESEPI NASI HUJAN PANAS

Assalamulaikum n salam sejahtera kwn2 semua

rasanya semua dah berlunch bagai eh..mkn pe rini..untunglah sape yg dpt mkn free hehe

so smlm dah cuba masak Daging Kerutuk..mmg sedap (harus puji diri sndiri uols)

So hari ni masak menu Nasi Hujan Panas plak..dah lama nak cuba tp tulah 

ckp mulut je kan ekeke

Senang rupanya msk Nasi Hujan Panas ni. Caranya spt kita masak Nasi Minyak

Yang best tu anak2 lah paling teruja..wahhhhhhhh mama...mama masak nasi kaler2..mcm kita mkn nasi ritu (nasi arab) hehehe..bertambah2 lak derang mkn..suka suka suka hehehe

Jom kita layan Resepi Nasi Hujan Panas

Bahan2:

3 tin  beras (aku pki beras biasa jek) dicuci bersih

Bahan Tumis:-

1 1/2 bwg besar dihiris

3 ulas bwg putih diketuk

1 inci halia dihiris

Buah pelaga

Bunga Lawang

K.K. Manis

Bunga Cengkih

2 helai daun pandan

3 sudu besar myk sapi

1/2 tin susu cair

Kiub ayam knor

Air secukupnya

Garam secukupnya

Pewarna merah, hijau dan kuning

Cara:-

Cairkan myk sapi. Tumis bahan tumisan tadi. Dah naik bau dan garing masokan terus dalam beras yang telah dicuci (dalam rice cooker) gaul sebati. Masokan air seperti kita masak nasi biasa bersama kiub ayam knor. Masokan susu cair dan kiub ayam knor serta garam. Kacau sebati dan tutup.

Nasi dah mula kering, buatkan lubang2 tuk letakkan pewarna. Tutup periuk. Setelah nasi masak baru gaulkan nasi tersebut. Wallah siap Nasi Hujan Panas makan sekali bersama

Ayam Masak Merah

Kerabu timun karet

Selamat Mencuba :)