assalamualaikom n good day smua...sihat?hopefully semua sihat no...hari jumaat ni 20hb dah msok 10 hari kita berpuasa..means tggl lg 20 hari..kejap je kan..hiksss...caner selera berbuka korg..masih lg gempak or dah mulai slow skit..hehehe xpe2..asalkan korg berbuka ngan ala kadar jgn membazir ok..hehehe
ari rabu lepas aku ngan gigih (larat lg tp kdg2 semput gak kahhhh) ada buat popia goreng..kulit popia ada lg balance buat murtabak ngan samosa ritu...so jgn membazir...1st time taw ni..hahahaha sgt2 senang ok..pejam mata pun leh wat (ye ke) hahaha..ni resepi aku dpt dr slh sorg blogger tie

resepi:
tumis bwg putih, cabai merah n hijau, cili padi (ikut pedas mn korg nk) ayam n udang. Gaul. Then masokan lobak, bunga kobis, bb jagung, btg sawi. Msk sehingga separuh msk. Then tuang stok ayam/air. Kacau gaul then letak sos tiram (taruh byk), sos cili sikit, sos tamato sikit dr sos cili. Kacau gaul. Sedikit garam. Masak jgn smpi layu. Agak2 sayur2 tu separuh layu terus tutup api.
Rendam ketiaw ngan air panas n toskan.
Panaskan kuali. Cendok kuah yg dimasak td makesure bahan2 semua ada..then letak tepung jagung yg dicampur ngan air sedikit ke dalam. Masak sehingga kuah menjadi agak pekat. Then pecahkan telur. Msk telur tu menjadi separuh msk n kuah jd pekat.
Letak ketiaw dlm pinggan yg besar. Tuang kuah td atas ketiaw tu. Kalo agak pekat boleh letak kuah yg mula2 tu td. Hias ngan cabai merah, sup bawang then bwg goreng.
Ikut masing2 la..kalo rmi letak telur 2 3 bijik. Yg ni aku wat tuk seorg. Tuk aku ngan bbsitter aku wat lain pulok. Asing2